台大午餐約會

台大午餐約會，這系列活動我第2次參加，有健康好吃的餐食，又可認識疾病的防治，台大黃榮森教授幽默比喻及深入淺出的解說印象深刻，他說每個人要為自己身體負責，身體好比車子，以車子保養做比喻，當車子好的時候就要定期保養，當不小心撞壞時仍可維修，可是當車子撞成廢鐵時，再怎麼讓它恢復原形實在是難為師父～～所以每個人要尋找一種適合自己的運動方式、適食、好的生活作息然後 just do it就對了。

營養師精心調配的美食

台大新大樓的藝術作品

面對中山南路的大樓門廊

舊台大醫院是美麗的古蹟

這次演講的內容：健康與疾病的素食良方 以下摘自講義

文明與醫學進步，食物生產充裕，飲食無節制為經濟良好國家的常見現象，造成文明社會的許多慢性疾病，如心臟病、癌症、高血壓、痛風、糖尿病等，挑戰人類健康，這些常都因為〝吃得太好了〞 所造成，可從素食得到良好控制。『自然飲食，健康保健』提倡素食為保健重要基石，台灣目前逾2百萬人為素食人口，並日漸增加，西方國家亦然。